Les prix des céréales se replient sur Euronext

« Les transactions confortent des prix en repli en ce début de semaine », indique Argus Media dans sa lettre quotidienne. Le cabinet informe que le lundi 29 juillet 2024, les cours du blé se sont rapprochés des récents plus bas négociés de juillet sur Euronext. La tonne de blé a clôturé à 216 € sur l’échéance de septembre (–1,25 € par rapport à la clôture précédente) et à 223,75 € (–1,50 €) sur celle de décembre. La tonne de maïs a terminé la séance à 217,25 € (–2,75 €) sur l’échéance d’août, à 208 € sur celle de novembre (–1,50 €) et à 212,75 € sur celle de mars (–1 €).

« La situation reste toujours sous pression en lien avec l’évolution notamment des prix russes toujours attractifs, précise Argus Media. À ce propos, certains pays importateurs se positionnent aux achats à l’image de la Tunisie qui a lancé un appel d’offres pour l’achat de blé tendre et aussi de blé dur. »

La récolte en hémisphère Nord est sous surveillance, tout comme la situation en hémisphère Sud. « Déjà pénalisées par un temps sec, les températures négatives observées en Argentine sur plusieurs zones de production de blé risquent de voir souffrir à nouveau les cultures », détaille Argus Media.

Ce mardi 30 juillet, peu avant 11 heures, la tonne de blé s’affichait à 215,50 € (–0,50 €) sur l’échéance de septembre et à 223 € (–0,75 €) sur celle de décembre. Celle de maïs restait inchangée sur l’échéance d’août, à 217,25 €, et perdait 0,25 € sur celle de novembre et de mars 2025, à respectivement à 207,75 € et 212,50 €.

L’état du maïs américain s’améliore

À Chicago, le marché américain était sous pression, lundi 29 juillet, en lien avec la détente des cours du pétrole et les perspectives d’amélioration de l’état des cultures du maïs, explique Argus Media.

Selon Sitagri, 82 % du blé d’hiver était récolté et 94 % du blé de printemps au 28 juillet. « La pression récolte est donc toujours en place avec hier en journée un nouveau plus bas négocié pour l’échéance de septembre 24 à Chicago sous 5,20 $/bu, informe Argus Media. Néanmoins, la séance a clôturé finalement en légère hausse par rapport à la session de vendredi. Les notations des blés de printemps affichent en revanche un repli passant en une seule semaine de 77 à 74 % des surfaces dans un état “bon à excellent”. »

Par ailleurs, 77 % du maïs américain était ensilé à cette date. Les conditions de culture du maïs se sont améliorées de 1 % sur une semaine, pour atteindre 68 % considérées comme bonnes à très bonnes, indique Sitagri, ce qui est « en opposition aux estimations des analystes qui s’attendaient à une légère dégradation, rapporte Argus Media. D’ailleurs ce matin [du 30 juillet], en séance de nuit, les cours se replient et gomment ainsi la timide progression des cours de la séance d’hier. »